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1、鳳凰姜糖。生姜是鳳凰特產,手工精制,已有100多年歷史。它是鳳凰的傳統小吃。具有防治感冒、消食化積、止咳化痰、開胃生津的功效。
2、苗族米豆腐。米豆腐是當地的小吃。它是將大米洗凈浸泡,加水磨成米漿,然后加堿,熬制,冷卻成塊狀的“豆腐”而成。
3、鳳凰獼猴桃。鳳凰獼猴桃含有豐富的維生素和有機酸,能理氣、滋補、潤燥,具有果多、果大、產量高、品質好、味甜的特點。種了三年,開始有效益了。
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