小伙伴們好，最近小評發現大家對于電烤箱烤魚的做法，如何用烤箱烤魚呢這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：鯽魚1000克。

2、輔料：鹽10g、辣椒粉30g、料酒50g、孜然粉10g、生抽5g、花椒粉5g、雞精5g、植物油10g。

3、做法：鯽魚去頭去腸，洗凈瀝干。加入一些鹽，倒入料酒。淋上醬油。撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、雞精。

4、腌制半天。烤盤刷上離型紙，然后把魚刷上油，放在烤盤上。放入烤箱，180度上下加熱，烤30分鐘。把末端再刷一遍油。放入烤箱，烤得香香的，熟脆的。

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