小伙伴們好,最近小評發現大家對于茴香苗的吃法做法大全,茴香苗的烹飪方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、茴香炒雞蛋。
2、材料:茴香苗250克,雞蛋2個。
3、做法:雞蛋加鹽,放入蔥花,在碗里打散。將茴香苗采摘洗凈,切成大塊,根和葉分別切開。將油加熱,加入蛋液。煎成大塊備用。鍋底留油,先放入菜根,略炒。加鹽,菜稍微變軟,放入煎蛋塊。攪拌均勻即可食用。
4、烤茴香。
5、材料:茴香苗500g,彩椒50g,鹽,味精,雞精少許,醬油一湯匙,蔥,姜,蒜少許。
6、做法:茴香苗切段,用開水焯一下備用。將蔥花和姜煸炒,加入剁碎的彩椒,生炒,倒入茴香苗,翻炒,加入一些醬油和鹽,炒勻。出鍋前加入蒜末、雞精、味精。
7、茴香雞蛋鹵面。
8、材料:茴香苗250g,雞蛋2個,面條250g,油適量,鹽適量,蔥花適量。
9、做法:雞蛋加鹽,放入蔥花,在碗里打散。將茴香苗采摘洗凈,切成大塊,根和葉分別切開。將油加熱,加入蛋液。煎成大塊備用。鍋底留油,先放入蔬菜根部,略炒入葉部。加鹽,菜稍微變軟,放入煎蛋塊。攪拌均勻,放在一邊。
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