小伙伴們好，最近小評發現大家對于紫紅薯的營養價值，紫紅薯有什么價值這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、紫薯富含蛋白質、氨基酸、維生素C、維生素A、維生素B等多種維生素，以及鐵、磷等礦物質。它營養豐富，能給人們提供豐富的營養，增強體質，提高免疫力，具有良好的保健作用。

2、紫薯富含纖維素，能促進腸道蠕動，幫助人體排毒，保持腸道通暢，防止便秘。紫薯含碘，可有效預防甲狀腺腫。

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