小伙伴們好,最近小評發現大家對于香蕉的營養價值,香蕉有什么營養價值這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、碳水化合物:水果中香蕉的碳水化合物含量。以100克為例,那么100克香蕉含有22克碳水化合物,占五分之一,碳水化合物是人體必需的營養物質。
2、蛋白質含量:每100克香蕉中蛋白質含量為1.4克。不是所有的香蕉都是補充蛋白質的首選。如果補充蛋白質,主要是肉類。
3、維生素含量:香蕉含有多種維生素,包括維生素A、維生素C和維生素E,其中維生素C含量最高。每100克香蕉中維生素A的含量為10微克,維生素E的含量為0.24毫克,維生素C的含量為8毫克。所以香蕉也有保護視力的作用。
4、礦物質含量:香蕉含有豐富的礦物質,其中含量最高的是鉀。每100克香蕉含有256克鉀、43毫克鎂、28毫克磷和7毫克鈣。鋅、錳、硒、鐵的含量相對較少,硒的含量最低,為0.87微克。
5、卡路里:每100克香蕉含有91卡路里。雖然熱量高,但熱量含量低。香蕉含有水果纖維素和果膠,不能被人體消化吸收,但能促進腸壁蠕動,有助于食物消化和糞便排出。
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