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1、櫻桃，又名大櫻桃、韓桃、陶晶等。是市面上最早的樹果，被譽為“百果第一枝”。據說黃鸝喜歡啄這種水果，所以它也被稱為“英濤”。果實雖小如珍珠，但色澤光潔，精致如瑪瑙寶石，味甜中帶一絲酸味。它可以鮮食、腌制或作為其他菜肴和食物的點綴。

2、早在1966年美國西北櫻桃協會成立之前，華盛頓、俄勒岡、愛荷華等州的種植者就已經銷售他們著名的美國西北櫻桃一百多年了。甜美的美國櫻桃通過空中、海上和鐵路運輸，遍布美國和世界各地。

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