小伙伴們好,最近小評發現大家對于最簡單泡雞爪的做法,泡雞爪簡單的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:雞爪500克,胡蘿卜一根,小米椒少許,鹽,味精,醬油,米醋,蒜。
2、雞爪洗凈,血水沸騰后用開水沖洗干凈,然后放入開水中煮5分鐘左右。然后用冷水沖洗降溫,有嚼勁。
3、將冷卻后的雞爪用鹽腌制,大概兩勺左右,胡蘿卜切塊,大蒜切丁,和胡蘿卜一起腌制。味道更好,加一勺左右的鹽。半小時后與雞爪拌勻。
4、加入小米椒、醬油、米醋、味精等配料,攪拌均勻,腌制兩小時后即可食用。
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