小伙伴們好,最近小評發現大家對于酸甜口冷面湯怎么調才好吃,做酸甜口冷面湯的方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、食材:涼開水250g、糖、鹽各5g、香醋、鮮香、醬油適量、香油適量、蒜適量、香椿葉適量、黃瓜適量、西紅柿適量、面條100g。
2、電水壺加水燒開,將燒開的水倒入碗中冷卻。
3、黃瓜洗凈切絲,香椿葉洗凈切粉,大蒜切粉,西紅柿切小塊。
4、在冷水碗中加入5克糖和5克鹽,2勺香醋和1勺美味醬油,然后加入適量的黃瓜絲、番茄塊、香椿葉、大蒜粉和香油攪拌均勻,這樣冷面湯就做好了。
5、在沸騰的鍋中加入半鍋水。水燒開后,將面條放入鍋中煮。
6、取出煮好的面條,放入涼開水碗里,放涼。
7、然后取出冷面,放入準備好的冷面湯碗中。
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