小伙伴們好，最近小評發現大家對于藕是蓮的什么部位，藕簡單介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、它是蓮藕的根莖，也就是莖；蓮藕是一種蓮屬植物。蓮藕微甜脆，可生吃，也可煮熟吃。它是常見的菜肴之一。蓮藕也是一種藥用價值很高的植物。它的根、葉、花、果都是寶，可入藥可補。

2、蓮藕是一種蓮屬植物。蓮藕微甜脆，可生吃，也可煮熟吃。它是常見的菜肴之一。蓮藕也是一種藥用價值很高的植物。它的根、葉、花、果都是寶，可入藥可補。制成粉末的蓮藕可促進消化、止瀉、增進食欲、清熱、滋補身體、防止內出血。對婦女、兒童、少年、體弱多病者是很好的流質食品和滋補品。蓮藕富含維生素C和礦物質，功效顯著，有益心臟，促進新陳代謝，防止皮膚粗糙。

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