小伙伴們好，最近小評發現大家對于酸菜燉白肉的做法，酸菜燉白肉正宗做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、準備東北酸菜、五花肉、酸菜、小蔥、生姜的湯。

2、將五花肉和姜片一起放入冷水鍋中煮，煮幾分鐘去除血水。

3、擠出水分，酸菜切絲。

4、五花肉洗干凈后，放入冷水鍋中，放入蔥姜，煮開。

5、小火煨半小時左右。

6、將煮熟的肉撈出，放涼，切片，去掉蔥和姜，將湯留在砂鍋里備用。

7、將酸菜絲放入鍋中煎熟。

8、酸菜、五花肉、腌酸菜等湯，用高湯煮，加鹽調味。

9、煮10分鐘左右，直到味道融化。

以上就是【酸菜燉白肉的做法，酸菜燉白肉正宗做法】相關內容。

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