小伙伴們好,最近小評發現大家對于電飯鍋做面包的方法和步驟,一起來學習一下這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、蛋黃分離,在打蛋清的過程中加入少許鹽和一勺綿白糖,朝一個方向用力打,濃稠時再放一勺。
2、打25分鐘左右。把蛋白打成奶油,舉起攪拌器直到它不掉下來。
3、蛋黃中加入2勺糖、3勺普通面粉和6勺牛奶,打勻,攪拌均勻。加入奶油蛋白,攪拌均勻。
4、按下電飯鍋的烹飪按鈕,預熱至加少許油,均勻涂抹鍋底和兩側,將蛋糕糊倒入其中,蹲幾下抖出氣泡,2分鐘后跳到保溫檔。在按下烹飪按鈕之前煨20分鐘,再等20分鐘。
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