來源:人民網-人民日報海外版
常有人問我:“你在國外過春節嗎?”我答:“當然過了。”
最近,我經過葡萄牙里斯本華人區,只見路兩旁已掛上紅紅的燈籠。新冠肺炎疫情暴發之前,春節期間,大家會在這條街上表演,我參加過舞蹈和武術表演,廣場上還會舉辦美食活動,吸引了不少外國朋友駐足。
說到中國美食,年夜飯最是豐盛。在我的記憶中,年夜飯有炒年糕(寓意步步高升)、魚餅(寓意黃金白玉)、醬油雞(寓意聞雞起舞)、花蛤(寓意路路通)、江蟹生(寓意美滿和諧)、三色蛋(寓意三色祥云)、甌柑(寓意大吉大利)、大黃魚(寓意年年有余)等。
我最喜歡吃炒年糕,吃過年糕,才算過年。年糕切成片狀或者是條狀,再加入鰻鲞、魷魚干及各色蔬菜,非常美味。
春節期間,當然少不了給在中國的爺爺奶奶、外公外婆和舅舅通視頻電話,送上我的新年祝福。
虎年來了,祝福大家新春快樂!
(寄自葡萄牙)
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