龍利魚的價值與禁忌

　　龍利魚的.魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬于高蛋白，營養豐富，這種海魚非常受到人們的推崇，多吃海魚不僅可以增強抵抗力，還能預防動脈粥樣硬化。

　　龍利魚柳的營養價值：

　　1、龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，可以抵抗和預防動脈粥樣硬化，因此對防治心腦血管疾病有很好的作用。另外，多吃龍利魚還能幫助增強記憶。

　　2、龍利魚中的歐米伽-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎癥的發生。

　　龍利魚柳雖然營養豐富，但是一些人還是不適宜食用龍利魚哦！

　　1、出血性疾病患者忌多吃。

　　2、肝硬化病人忌吃。

　　3、結核病人在抗癆治療過程中忌吃。

　　4、痛風患者不宜吃。

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