老人飲食的注意事項有哪些

　　老人吃東西吐怎么辦

　　1、如果老年患者惡心嘔吐,不能進食,首先要住院治療,給予補液及營養支持;在此基礎上系統檢查,明確診斷,給予針對性的治療方案。

　　2、引起惡心、嘔吐的原因很多,食物中毒、急性胃腸炎、急性腸梗阻、膽囊炎、腹膜炎、腦炎、高血壓腦病等。你服用中成藥舒肝和胃丸調理一下,可以疏肝和胃降火。多喝水,可以喝點菊花茶,多吃水果蔬菜,少吃油膩的食物,避免辛辣刺激性的食物,少時酸甜食物,注意休息,這是很重要的。

　　老年人不能吃的水果

　　1、經常胃酸的老年人

　　專家告訴我們。如果是一些經常胃酸的老年人,那么日常色生活中應該少吃一些比較酸的食物,常見的有李子、山楂以及檸檬等等,因為這一類型的水果容易導致身體出現大便干燥的情況,也就是會出現便秘。這個時候可以適量的多吃一些香蕉以及桔子,但是千萬不能吃柿子,避免便秘的情況加重。

　　2、經常腹瀉的老年人

　　這個時候應該少吃一些香蕉、桔子以及桃子,避免加重拉肚子的情況。不過這個時候爺爺奶奶們可以適當的多吃一些蘋果,因為蘋果具有很好的收斂作用,能夠有效的治療腹瀉的情況。

　　3、患有心臟病以及水腫的老年人

　　這個時候應該少吃一些水分含量比較多的水果,因為這樣能夠有效的減少心臟的負擔,同時也能夠很好的避免水腫的情況加重。常見的水分含量比較多的水果有西瓜以及椰子等等。

　　4、患有糖尿病的老年人

　　如果患有這種疾病,那么老年人在日常生活中應該少吃糖,并且也要少吃一些含糖量比較高的食物,例如有蘋果、香蕉以及雪梨等等。

　　5、患有肝炎的老年人

　　這個時候老年人應該多吃一些富含維生素C的水果,而少吃一些含有維生素比較少的水果,例如桔子以及紅棗等等,這樣才能夠很好的令身體恢復健康。

　　適合老年人吃的水果

　　1、橙子能減輕皺紋

　　橙子中豐富的維C有助于逆轉陽光和污染引起的皮膚損傷,減少皺紋,提高皮膚的整體質地。

　　2、梨能預防癌癥

　　梨是秋冬季的時令果,因為梨中的膳食纖維要比其他的水果多很多,所以食用它有助于我們結腸中致癌物質的排出,從而降低我們患上結腸癌的機率。

　　3、蘋果有益于大腦

　　蘋果中含有的`抗氧化劑槲皮素,能改善神經系統的整體健康狀況。美國康奈爾大學的研究者則發現,蘋果有助于保護神經細胞免受氧化應激反應,降低了人們患上認知障礙癥的風險。

　　4、香蕉預防心臟病

　　香蕉中所含有的膳食纖維、鉀元素、維生素C和維生素B6協同工作,能確保心臟處于最優的工作狀態。

　　老人飲食的禁忌要注意

　　1、忌冷食、冷飲

　　炎熱的夏季,適量喝些冷飲,吃些冷食有助于防暑降溫和改善食欲,可是老年人胃腸粘膜已發生退行性變化,胃酸及各種消化酶的分泌逐步減少,使消化功能下降。如經常吃冷飲、冷食,可引起胃粘膜血管收縮,胃液分泌減少,導致食欲下降和消化不良。低溫還可引起心臟冠狀動脈痙攣,導致心肌缺血缺氧,可誘發心絞痛、心律不齊。因此夏季宜少量多次喝些淡鹽水或含鹽飲料,以防中暑。老年人要根據自己的情況,少吃或不吃冷飲冷食。

　　2、食品忌陳

　　老年人抵抗能力低,消化腺分泌功能減弱,胃腸蠕動弱,若食品不新鮮,易造成消化不良和腸道感染。

　　3、忌口味太重

　　老年人舌部的味蕾部分萎縮退化,味覺神經也比較遲鈍,胃口欠佳,喜歡吃些濃湯厚味來刺激食欲。這對患有慢性疾病的老年人不利,食物宜清淡忌咸忌膩。

　　4、飲食忌硬

　　老年人牙齒大多數已動搖或脫落,咀嚼困難,因此食物宜煮爛、做軟,以利消化吸收,不宜吃堅韌的食物。

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