鷓鴣的養殖技術
鷓鴣又名中華鷓鴣,是鳥類的一種,體形似雞而比雞小,羽毛大多黑白相雜,尤以背上和胸、腹等部的眼狀白斑更為顯著。下面,小編將為大家分享鷓鴣的養殖技術,快來學學吧!
鷓鴣的生活習性喜歡單獨或成對在干燥的褐露巖坡上活動,清晨和黃昏常下到山谷間覓食,晚上則在草叢或灌叢中過夜,無固定棲息地,每晚都變換棲居位置。飛行快速,常做直線飛行,受驚后多飛往高處。奔跑快速,飛翔力亦強,常作直線短距離飛行,受驚時即飛向高處,隱蔽在灌叢深處,不易發現。
鳴聲響亮,春天繁殖季節鳴聲頻繁。在黎明時,雄鳥棲止在較高的山巖或樹樁上高聲鳴叫。一鳥高鳴,若干雄鳥從不同方向的山頂上響應,此起彼伏。鳴聲略似“行不得也哥哥”。雄鳥好斗,一般認為“一山頭一鷓鴣,越界必斗”。獵人常以雌鳥作誘子,關閉在有活門的鳥籠中,放在山林中以誘捕雄鳥。
鷓鴣是雜食性鳥類,嗜食蚱蜢、螞蟻及其他昆蟲,同時亦食野生果實、雜草種子和植物嫩芽。秋收后,常到耕田內啄食遺落的谷粒,或偷食黃粟、甘薯、半夏等。也食果肉、草籽和稻粒,還有蟋蟀和其他昆蟲。
鷓鴣的養殖技術鷓鴣的養殖方法:光照控制
母鴣180天左右性成熟,公鴣早一個月。母鴣開產前3周增加光照,公鴣比母鴣早2周增光。增光可用電燈,平均每平方米3瓦,燈距地面2米。保證每天共有14小時的光照,增光要求照明均勻,光線穩定。
鷓鴣的養殖方法:濕度
濕度的大小要根據胚胎發育的各個階段進行調整,孵化前期相對濕度應保持在60%~65%,中期55%~60%,到了孵化后期,為了使空氣中的水份與二氧化碳共同作用于蛋殼,使碳酸鈉變為碳酸鈣,使蛋殼變脆,有利于雛鴣喙殼,應將濕度提高到65%~70%。
鷓鴣的養殖方法:飼料要求
產蛋鴣飼料營養應全面,代謝能每千克1.15-1.17兆焦,粗蛋白質含量18%,并添加微量元素和維生素。飼料配方可以用玉米粉53%、小麥粉12%、豆餅15%、魚粉10%、骨粉2%、貝殼粉2.1%、食鹽0.4%、復合維生素0.5%,混合均勻。每天定時飼喂,保證全天有料,任鷓鴣自由采食,同時保證有充足飲水。產蛋種鴣室須保持清潔、空氣新鮮。產蛋期間不濫用藥物,以免影響產蛋。
鷓鴣的養殖方法:產蛋
野生鷓鴣一般在3~6月產蛋繁殖,屬季節性繁殖,人工養殖產蛋率跟野生鷓鴣相差無幾,產蛋率很低,控制的良好條件下,繁殖季節延長。但無法一年四季產蛋,年產蛋量為20左右枚。鷓鴣繁殖性能的高低,除受親本遺傳因素影響外,還受外界環境如營養、管理等因素影響。
鷓鴣的養殖方法:個體選擇
飼養鷓鴣必須先要對所有飼養的雛鷓鴣進行個體選擇,特別是作為種用鷓鴣,雛鷓鴣品質的好壞,不僅直接影響到生長發育、成活率及飼料費用,而且直接關系到生產性能和種用價值。
選擇雛鷓鴣應以體質健壯有神,發育良好,兩腿穩健有力,羽毛色鮮亮清潔,個體體重在12克以上,頭小適中,臍部收縮良好,食欲旺盛,增重快,叫聲洪亮,泄殖腔附近無糞污染,一般可選作商品鷓鴣飼養。準備將來留作種用的鷓鴣苗除上述標準外,還要挑選個體大、發育好、體重適中、活力強、眼大有神、行動靈活、站立姿態正常、體羽整齊、喙短稍彎曲、頭頸勻稱、背部和胸部寬且兩者平行,勝部硬直、腳趾齊全正常。挑選出來符合上述條件的雛鷓鴣,為培育生產力高的`合格種用鷓鴣打下良好基礎。凡是體質較弱、發育較差、體重過輕、肩尾低拱背、跛行或行走不穩、動作遲緩、羽毛松亂、絨毛缺少光澤,無尾羽、泄殖腔附近不干凈,如將雛鷓鴣捏在手中無力掙扎或不掙扎、喙狹長、眼睛瞎或有毛病、喙過彎、上下喙閉不緊,背、胸不平行,腳趾彎曲的,均不宜留作種用。挑選淘汰的失去種用生產性能價值的雛鷓鴣,可另作育肥肉用商品鷓鴣飼養處理。肉用鷓鴣飼養到平均體重達500克是生長最適宜的鷓鴣齡,這時飼料報酬也最高。
鷓鴣的養殖方法:飼養方式
鷓鴣可散養也可籠養,一般多采用籠養,籠養可充分利用室內空間。養殖密度每平方米10只左右,可使不愿交配的母鴣逃避公鴣的追逐,種蛋受精率也較高。
鷓鴣的經濟價值鷓鴣是中國南方常吃的一種野禽。 明朝李時珍的《本草綱目》中就有記載:“南人專以灸食充庖,云肉白內脆,味勝雞雉”。福建的諺語: “山食鷓鴣肉,海食馬鮫(jiāo)鱠(kuài)”。可見在中國南方很早就有食用鷓鴣的習慣。在廣州,病人痊愈后多以沙參、肉竹、杞子、桂圓肉等與鷓鴣同燉,據說有滋補的功效。廣西邕寧、崇左、桂平、博白一帶,鷓鴣的產量甚多。在福建,從海岸直至閩西山地,到處可以遇到。
鷓鴣肉含有豐富的蛋白質、脂肪且含有人體必需的18種氨基酸和較高的鋅、鍶等微量元素,富含多種維生素和鐵、鉀等多種礦物質。具有壯陽補腎、強身健體的功效,是男女老少皆宜的滋補佳品。
民間把鷓鴣作為健脾消疳積的良藥,治療小兒厭食、消瘦、發育不良效果顯著。婦女在哺乳期間食用鷓鴣,對促進嬰兒的體格和智力發育具有明顯效果。可治貧血和消除眼疲勞、增進人體機能、防風濕和神經疼、消炎鎮痛、退熱消痛、營養滋補、消退老年斑,使皮膚光潤、治療婦女痛經和不孕等癥、治療失眠和神經衰弱、治療頭暈和高血壓、治療老年哮喘、防止孕婦流產、補虛勞、強筋骨、防止動脈硬化、防止毛發脫落和變色、防腰、腿痛、治男性陰囊濕疹、治療小兒生瘡生癩、治胃痛、治癤子、治療閉經、治麻疹、治虛勞、治療泌尿系結石、治凍傷、治癬、治疳積。
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