喝鐵觀音有什么作用和禁忌

　　鐵觀音是中國“十大名茶”之一，一直以來深受大家的喜愛。鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物堿，有多種營養和藥效成分，具有養生保健的功能。那么鐵觀音到底有哪些功效及禁忌呢?

　　鐵觀音的功效

　　1、鐵觀音有抗衰老作用

　　鐵觀音的功效成分茶多酚不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。

　　2、鐵觀音有抗癌癥作用

　　茶多酚是抗癌的主要活性成分，對防止癌變起重要作用。此外，鐵觀音中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物——亞硝胺的合成，對防治癌癥有較大的作用。

　　3、鐵觀音有抗動脈硬化作用

　　鐵觀音中的茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇，而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值。咖啡堿對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。

　　4、鐵觀音有防治糖尿病作用

　　經常喝鐵觀音可以及時補充人體中維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類，能防止糖尿病的發生。

　　5、鐵觀音有減肥健美作用

　　鐵觀音的多酚類物質可以減少血脂、甘油三酯和膽固醇，肥胖者的皮下脂肪和腰圍都減少了,體重自然就輕了。

　　6、鐵觀音有防治齲齒作用

　　鐵觀音茶葉中的氟化物極易與牙齒中的'鈣質相結合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。

　　其中還有五種價值

　　1：解毒消食去油膩。

　　2：美容減肥抗衰老。

　　3：交友養性心情好。

　　4：防癌增智人聰明。

　　5：提神益思。

　　鐵觀音的禁忌

　　1、鐵觀音泡得太濃，喝得太多，會刺激胃酸和腸胃液增加，引起腸胃不適。

　　2、對胃腸不好的人來說，則更有刺激導致胃潰瘍、十二指腸潰瘍之慮。

　　3、 患有心臟病、高血壓、胃病、便秘、失眠、神經衰弱、甲狀腺亢進、缺鐵性貧血的人，喝濃茶等于“雪上加冰，會引起胃腸不適。

　　4、 正在哺乳的婦女，不要喝濃茶，因為茶中多酚，對乳汁有收斂作用，影響乳汁分泌。

　　5、 大量飲用濃鐵觀音茶會使心跳加快，這對心動過速的冠心病人，有誘發和加重病情的作用。

　　6、濃鐵觀音茶不清熱解毒、潤肺化痰、利水通尿、消食去膩的功用。患竇房傳導阻滯或完全性房室傳導阻滯的冠心病人飲濃鐵觀音茶，可提高心率，有輔助治療作用。

　　7、女性經期不適宜喝濃鐵觀音茶。

　　8、孕期孕婦喝濃茶，不僅易患缺鐵性貧血，影響胎兒的營養供給。

　　9、臨產期飲過多的濃鐵觀音茶可引起失眠，造成難產。

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