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綠茶的作用及一些禁忌是什么 綠茶的作用及一些禁忌
日期:2023-03-20 23:05:48    编辑:网络投稿    来源:网络资源
綠茶的作用及一些禁忌  綠茶是很多人都愛喝的一種茶,隨著現在社會的進步,綠茶逐漸成為了比較流行的一種茶飲,經常喝綠茶還可以防癌,喝綠茶有很多好的作用,但是也有一些禁忌,下面
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      綠茶是很多人都愛喝的一種茶,隨著現在社會的進步,綠茶逐漸成為了比較流行的一種茶飲,經常喝綠茶還可以防癌,喝綠茶有很多好的作用,但是也有一些禁忌,下面,小編就給大家介紹一下綠茶的作用以及一些禁忌。

      綠茶

      綠茶是中國的主要茶類之一,是指采取茶樹新葉或芽,未經發酵,經殺青、或者整形、烘干等典型工藝制作而成的產品。其制成品的色澤,沖泡后茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調。

      經常喝綠茶能防止癌癥,還能減肥,降低血脂,而且吸煙的人多喝綠茶還能減少對肺的傷害和負擔。

      綠茶是未經發酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分也較多。

      綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。

      綠茶的制作是用茶樹的新梢為原料,經過一些工藝處理而成。因為綠茶的色澤沖泡后以綠色為主調,所以叫綠茶。

      綠茶是將采摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。

      綠茶的十大作用

      有助于延緩衰老

      綠茶中的茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。

      綠茶中的茶多酚有阻斷脂質過氧化反應,清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果,證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

      有助于抑制心血管疾病

      綠茶中有一種茶多酚對人體的新陳代謝有著很重要的作用。

      茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等,有助于使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化。

      有助于預防和抗癌

      綠茶中的茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成,并具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。

      據有關資料顯示,茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物),對胃癌、腸癌等多種癌癥的預防和輔助治療,均有裨益。

      有助于預防和治療輻射傷害

      綠茶中的茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。據有關醫療部門臨床試驗證實,對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,用茶葉提取物進行治療,有效率可達90%以上。

      對血細胞減少癥,茶葉提取物治療的有效率達81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。

      有助于抑制和抵抗病毒菌

      綠茶中的茶多酚有較強的收斂作用,對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率達90%左右。

      有助于美容護膚

      綠茶中的茶多酚是水溶性物質,用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。

      有助于醒腦提神

      綠茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。

      有助于利尿解乏

      綠茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡堿還可排除尿液中的.過量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。

      綠茶的禁忌

      一般人均可飲用。

      適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。

      不適宜發熱、腎功能不良、心血管疾病、習慣性便秘、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。

      胃不好的人不宜喝綠茶,綠茶性偏寒,胃不好的人喝綠茶容易造成胃腸脹氣等癥狀。

      失眠多夢,老年人,孕婦不能飲用綠茶,因為綠茶內含有的咖啡堿影響睡眠。

      孩子喝綠茶也是不可取的,因為綠茶中的單寧酸,會妨礙蛋白質和脂肪等養分的吸收,這將進一步導致骨頭、牙齒變的脆弱,甚至還引起孩子過敏。

      不適宜具有發熱、腎功能不全、心血管疾病、習慣性便秘、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠等癥狀的人。

      低血糖患者慎用,因為綠茶能在很短的時間內,迅速降低人體血糖。

      肝臟病人忌飲綠茶:綠茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會有損于肝臟組織。

      貧血患者不宜飲綠茶,綠茶中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物,使體內得不到足夠鐵的來源。

      女性在月經期不宜飲綠茶:經血會消耗體內鐵質,茶葉中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。

      結語:看完本文大家對綠茶是不是都有了一些了解和認識呢,其實綠茶適合各個年齡層的人喝,而且多喝綠茶有利于身體排毒,而且對一些上班族有醒腦提神的效果,但是綠茶也有一些禁忌,比如一些有肝臟病或者貧血的朋友不適宜飲用綠茶,平時一定要注意。

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