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傳承和推廣法國紅酒文化的意義 傳承和推廣法國紅酒文化
日期:2023-03-03 13:11:11    编辑:网络投稿    来源:互联网
傳承和推廣法國紅酒文化  紅酒是法國文化傳承的產物,在工業化如此發達的今天,像紅酒這樣歷史悠久、慢工出細活的“活化石”已所剩不多。為此由學習啦小編為大家分
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      紅酒是法國文化傳承的產物,在工業化如此發達的今天,像紅酒這樣歷史悠久、慢工出細活的“活化石”已所剩不多。為此由學習啦小編為大家分享傳承和推廣法國紅酒文化,歡迎參閱。

      法國紅酒文化的傳承者

      “想要了解一個國家,首先就得從她的文化切入,因為這不僅體現著這個國家的歷史傳承,從某種程度上,更直接影響著這個國家當下的心智模式。”談及文化,沈東軍有著自己獨特的理解。

      熟悉沈東軍的人都知道,他有著各種愛好,對很多事物非常敏感,而這些愛好又同時構成了他在諸多領域的商業跨界,法國紅酒正是其中之一。“紅酒是法國文化傳承的產物,魯拉德騎士團如此神圣又具有儀式感的授勛,正完美詮釋了法國文化中對品質堅持不懈、始終如一的工匠精神,這種精神值得向全世界推廣,更值得我們每一個中國人去學習。”

      作為全球最具權威性的紅酒協會之一,圣愛美儂魯拉德騎士團由英格蘭國王約翰創立于1199年,負責監督各酒莊葡萄的種植水平和酒品質量級別評定,并在全球范圍內對法國紅酒文化推廣有杰出貢獻的人物予以授勛。此次對沈東軍的授勛,不僅是法國權威紅酒機構對樂朗1374酒莊的肯定與認可,更是法國政府對沈東軍個人在傳承與推廣紅酒文化方面貢獻的接受與信任。

      其實,十多年前沈東軍就已經開始了對法國紅酒的了解,但那個時候僅僅只是愛好,直到他遍訪了波爾多當地40多家酒莊后,終于開始理解紅酒文化所傳承的精神和意義。為了能更徹底地領悟其中的精髓,沈東軍于2011年正式收購位于波爾多梅多克產區的樂朗1374酒莊(LAULAN DUCOS),成為最早收購法國高級酒莊的中國人之一。

      為了釀造最純正的法國紅酒,在收購酒莊后,沈東軍不僅保留了包括樂朗1374原管理者在內的全部釀酒團隊及百年繁雜釀酒工序,更誠邀全球十大影響力之首的葡萄酒顧問的Eric Boissenot先生擔任釀酒顧問,從壓榨、發酵、熟成、補液等各個釀造環節進行全面升級。至今,樂朗1374紅酒已獲得了超過30項國際大獎,17次榮膺法國最權威葡萄酒手冊《HACHETTE》推薦品牌,并多次獲得《品醇客》雜志的三星最高榮譽。

      沈東軍與樂朗1374酒莊釀酒顧問Eric Boissenot先生

      很快,沈東軍的努力得到了業界的認可。2012年,因其對樂朗1374酒莊的`專業化管理以及對法國紅酒文化的傳承推廣,沈東軍獲得了由波爾多左岸名莊協會(Commanderie du Bontemps)頒授的榮譽勛章,而此次魯拉德騎士勛章的獲得更使他成為極少數同時獲得左、右岸榮譽勛章的華人代表。

      對于再次授勛,沈東軍難掩內心的感慨,“在工業化如此發達的今天,像紅酒這樣歷史悠久、慢工出細活的“活化石”已所剩不多。法國酒莊并非像人們所幻想的那樣都是宏偉古堡配美酒佳人,光鮮和浪漫的背后是日復一日的精心勞作和追求極致的匠心精神。”

      推廣法國的紅酒文化

      經營樂朗1374紅酒是沈東軍的個人愛好,也是他事業版圖中極為重要的一環,因為沈東軍早已將法國紅酒中所傳承的工匠精神與其戰略管理深度融合,推動整體事業群的聯動發展。

      樂朗1374酒莊莊主、通靈珠寶董事長兼CEO沈東軍

      早在通靈珠寶創立初期,沈東軍就深知品質的重要性。為此,他走訪了比利時、印度、美國等多個國家,最終選擇了位于世界鉆石之都——安特衛普,開始將比利時的優質切工鉆石引入中國,由此開始了通靈珠寶工匠型的“精品化”道路。

      從“為下一代珍藏”品牌理念的區隔確立,到“滬市珠寶IPO第一股”的成功上市,再到將“比利時王室珠寶品牌”Leysen1855收入麾下,通靈珠寶的品牌成長歷程皆因匠心精神的緣起和精品道路的堅持。而主導這一切的沈東軍也曾因多年為中比鉆石文化交流作出的卓越貢獻而獲得象征比利時國家榮譽的“利奧波德軍官級國王勛章”,并被比利時政府授予“鉆石藝術大師”稱號。

      為了更深入的了解影視娛樂,沈東軍帶領通靈珠寶連續九年與柏林電影節官方合作,并在聯合出品《克拉戀人》等現代都市偶像劇的同時,還親身體會演員角色,參演《我的前男友》、《太太萬歲》等人氣大劇。

      2016年6月,沈東軍的影視公司——鉆石影業應運而生,其第一部開山之作《歸還世界給你》更是延續著沈東軍一貫的精品風格,主創團隊中除了偶像劇之父的蔣家駿導演、當紅人氣明星楊爍與古麗娜扎,還誠邀時尚女王蘇芒擔任時尚監制,并專門到法國去取景,只為將最完美的作品呈獻給觀眾。目前,該劇正在緊鑼密鼓的拍攝當中。

      或許,沈東軍同時經營紅酒、珠寶、影視等多個產業,并且每個產業都秉持精品化的發展戰略,在外人看來的確有點不可思議,但他自己卻不這么認為,“這就是個慢慢感悟的過程,就像很多運動員能做到在外人看來完全不符合常理的動作,因為他們有著長期運動訓練后的 運動直覺 ,這種直覺在事業方面就成為我們的 職業直覺 ,讓既有知識成為潛能與下意識,關鍵時候調動起來,最終形成相互關聯、共同發展的產業生態。”


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