小伙伴們好,最近小評發現大家對于孕婦能吃味精嗎,可以吃味精這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、女性孕期可以吃味精,但一定要少吃。味精中含有大量的谷氨酸鈉。這種物質會中和人體內的鋅,導致鋅隨尿液排出體外,不僅會使孕婦缺鋅,還會影響胎兒。因為味精可以使食物味道鮮美,而且還含有一些營養成分,不會產生毒素,所以孕婦可以適量食用,不用空腹味精。
2、味精經過高溫加熱后,會分解出一種香味,可以改善食物的風味。但如果這種香味過多,孕婦體內的谷氨酸含量會迅速增加,影響孕婦對鈣、鎂等微量元素的吸收,還容易出現頭暈、惡心、心跳加快等癥狀。
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